Ты объявил что-то без определения. У тебя в хуках где-то расположен bool LoadPlayerMdlOnce();
Найди его, правой кнопкой мыши по LoadPlayerMdlOnce -> быстрые действия и рекфаторинг -> создать объявление или определение. Тебя перекинет в параллельный файл. Там уже будет создано определение, тебе только придется сделать внутри определения, саму функцию.