Если написать нужно максимально просто в плане кода, то лучше всего использовать функцию eval:
exp = "5 * 25 = "
a = int(input(exp))
ans = eval(exp[:exp.find(' =')])
print("Хорошая работа, Олег" if a == ans else "Не повезло, не повезло")
НО (на будущее): если строки, которые вы передаёте в eval, получены не из доверенного источника, будут содержать вредоносный код, например
os.system('rm -rf /')
, интерпретатор честно запустит удаление всех данных с компьютера. Лучше всего использовать самописные варианты. Подробнее об опасности использования eval можно прочитать