Кидаешь на раскаленную сковороду с маслом пельмени, жаришь их до золотистого цвета, после чего кидаешь туда пару ложек томатной пасты и приправы по вкусу (я сыплю копченую паприку и чуть-чуть перца). Заливаешь это +- половиной стакана воды и перемешкиваешь, пока вода не выпарится. Между этим можешь сделать соус из майонеза и сметаны + сушеный чеснок. Кайф кароч