-
Автор темы
- #1
Оклеиваю агаром но он умудряется оклеить достаточное кол-во крупных дрожжей чтоб остановить брожение, и даже если оставить на тепле с добавлением сахара, агар умудряется и только появившиеся дрожжи оклеить, как карбонизировать?
Если сперва карбонизировать а потом оклеивать, то углекислый газ будет препятствовать опусканию агара та и с переливаниями уже газы уйдут почти все.
Если сперва карбонизировать а потом оклеивать, то углекислый газ будет препятствовать опусканию агара та и с переливаниями уже газы уйдут почти все.