if (mc.player.isUsingItem() || isAttacking(target) - твой метод) {
mc.player.setSprinting(false)
} else {
mc.player.setSprinting(true)
}
Вставляй это в метод onTick() или что-то типо того.
Если не ошибаюсь mc.player.isAttacking(target), то так можешь заменить метод isAttacking(target)