Большинство читов на C++, как и игр (или их движков), он достаточно сложный, но взамен на нем можно реализовать все что угодно.
Он компилируется в машинный код, это дает лучшую скорость и возможность просто делать ассемблерные вставки.
Так же непосредственный доступ к API ос, на некомпилируемых языках это все будет через обертки.
Java возможно проще, но он компилируется в байт-код, который исполняется интерпретатором, либо JIT, его код уже так просто не заинжектить внутрь другого процесса.