Смотря, зачем тебе.
Если планируешь осесть в месте, где есть работа и не плохое образование и не надо учить цыганский язык (как Украинцу, польский довольно не сложно выучить из-за созвучных слов) - то Польша. Ну, если ты имеешь любые другие факторы, как хорошая работа или родня в Турции (ну или в Грузии, я ретард...), которая сможет вас приютить и знает язык - то туда.