Есть два способа.
Создать имгуи окно и выставить ему прозрачный цвет. Далее просто зарендерить два прямоугольника, один для табов, другой для главного окна, ну либо вместо прямоугольника чайлд.
Второй способ.
Создать два отдельных окна, одному прописать флаг nomove, от окна с табами получить позицию через GetWindowPos, ко второму окну прописать SetWindowPos(позиция окна с табами + отступ по Х), но способ костыльный т.к перетаскивание меню будет работать только от окна с табами, но при желании это можно пофиксить.