Открой программу в иде, там увидишь твою переменную, которое в декомпилированном виде будет представлено как dword_1234567. То что идёт после _ почти и есть твой офсет, нужно только отнять Loading offset, который выставляет ida, чаще всего это 0x10000000. Ну и искомое тобой значение ( в моём примере ) будет 0x234567, далее просто его прибавляешь к базовому адресу твоего приложения и получаешь указатель в памяти на твой value. Это в общем-то самый просто способ будет.