Слушай и тот и тот вполне актуален, я не буду приводить по поводу вакансий, выше уже это сделали, но допустим сейчас кодовую базу Linux постепенно переносят с C на Rust за счет безопасной работы с памятью (многие сопротивляются но отец пингвинов жестко решил начать делать это). С ним можно работать. По golang, в вебе неплохо используется для разработки микросервисных архитектур и многого другого. В общем куда душа ляжет, как по мне Go неплох в вебе, Rust в системной разработке. И в Go и в Rust можно найти вакансии и неплохую работу.