Краткий гайд : скачиваем il2cppdumper , выбираем в папке раста gameassembly. Dll дальше находим фаил метадаты, дампим, открываем днспай и в папке с il2cppdumper есть папка dumpdll открываем assembly cs sharp в дн спае берём нужные оффсеты, оффсеты GOM и BN можно найти на uc(не реклама) или использовать Ida, reclass. Net, ilspy.