Вопрос конечно хороший.
Но можно было и уточнить, для чего тебе процессор?
Если нужен процессор для игр, без апгрейда на будущее, бери i7 9700 у него производительность на ядро больше.
Если тебе нужен проц для работы, рендеринга и тому подобного, и в будущем захочешь проапгрейдить на топовый проц 5-того поколения - однозначно бери r7 2700 + неплохую плату хоть на B450. R7 2700 будет куда лучше 9700 в задачах которые выше описал, т.к. у него и многопоток и кеша побольше будет.
Захочешь взять себе R7 2700 и B450, то могу посоветовать мат. плату - "ASUS TUF GAMING B450 PRO PLUS II", топ плата за свои деньги, сам себе такую недавно купил для сборки с R5 3600.
И последнее, если ты хочешь проц для игр + апгрейд в будущем. Советую взять сборку на R5 3600 + мат. плату на B450, тут у тебя и возможность апгрейда, а так-же отличная производительность в играх.